Nos objectifs

ICON s’inscrit dans une vision holistique du développement autour de la nutrition et axe ses actions sur toute la chaine de distribution agroalimentaire du champ à l’assiette. En particulier, ICON vise à accélérer et à soutenir la production, la distribution et la consommation de produits alimentaires locaux hautement nutritifs pour les communautés et les marchés d’Afrique de l’Ouest.

 

Ce projet s’articule autour des volets suivants:

  • Construire un réseau d’entrepreneurs sociaux solides pour aborder les questions d’agriculture et de nutrition dans la région afin d’améliorer l’intégration des entreprises, l’extension des marchés et le partage des compétences.
  • Créer de la valeur ajoutée pour les produits nutritifs locaux et augmenter les ventes et les revenus.
  • Diffuser l’innovation sociale et technique auprès des partenaires et des producteurs locaux et éduquer les consommateurs et plaider en faveur de la consommation d’aliments nutritifs locaux.

 

Les activités de la coopérative contribueront donc concrètement à accroître la production agricole et la productivité des aliments nutritifs locaux parmi ses membres et partenaires, à ajouter une valeur substantielle aux produits locaux pour les consommateurs des marchés régionaux et à leur permettre d’augmenter leur consommation d’aliments nutritifs locaux.